WALDHONIG

Der Honigtau der Blätter (Blatthonig) und der Nadelbäume vom Naturpark Obst-Hügel-Land wird von den Bienen zu Waldhonig verarbeitet. Dieser entsteht aus dem Siebröhrensaft der jeweiligen Pflanze über verschiedene Honigtauerzeuger. Die Farbe schwankt von bernsteinfarben, rotbraun bis grünlich-schwarz. Der Geschmack und das Aroma sind herb, malzig und würzig.

 

Erhältlich in den Varianten:

250 g - € 4,50

500 g - € 8,00

1.000 g - € 14,00

Honigspender 350 g - € 3,50

Wabenhonig

Wabenhonig - Honig in natürlichster Form. Hier verbleibt der Honig in den von den Bienen hergestellten Waben. Neben dem Honig sind noch weitere Inhaltsstoffe wie Blütenpollen und Propolis zu finden. Wabenhonig auskauen, eine Freude für den Honiggeniesser.

 

Erhältlich in den Varianten:

112 g bis 130 g - € 1,50

130 g bis 165 g - € 2,00

ab 165 g - € 2,50

Cremehonig

Cremehonig ist naturbelassener Blüten-Wald- und Waldhonig aus dem Naturpark Obst-Hügel-Land. Der bald nach Gewinnung aus Bienenstock, an mehreren Tagen gerührt und dadurch cremig-streichfähig wird. Cremehonig wird vom Imker ohne Zusätze schonungsvoll vor dem Kristallisieren gerührt, sodass die natürlichen Fermente, Mineralstoffe und Vitamine erhalten bleiben. Die seidig-cremige Konsistenz und die helle Färbung des Cremehonigs entstehen beim rein natürlichen Vercremungsprozeß der den Honig streichfähig macht, sodass der Honig nicht rinnt und tropft. Cremehonig tropft nicht, rinnt nicht und bleibt cremig.

 

Erhältlich in den Varianten:

250 g - € 4,50

500 g - € 8,00

1.000 g - € 14,00

Cremehonig mit Haselnussmus

Zutaten: ca. 75% Honig und 25% Haselnussmus

 

Erhältlich in den Varianten:

250 g - € 7,50